Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Du đu cach lam mien nau thit nam rom canh cải cúc Vân thịt thăn lam lau bo cau lòng thả Khoai lang cách làm muối ớt rang nấm kim châm làm gỏi mướp đắng xào đậu Cún Khang Sa kê tẩm bột chiên giòn Giáng sinh tom rang thit thom ngon Mon tau mì ý sốt cà chua Xiu mai cuốn vừng lam oc huong nhoi ngon Cháo nấm Cách làm giá đỗ không hóa chất Bánh lá 150 mon cha ngon mon muc nuong ngon cách làm gỏi mít com chien trung nấu cháo sò huyết nộm nấm đùi gà tom rang thit ngon bánh quy bơ khoai môn kẹp thịt heo bằm sò huyết nấu cháo Chè bạch quả cách làm cháo sò huyết cach nau che nha dam tom tam bot chien xu nướng cá quả chao nam chay ca chem sot kem ngon thi t xào rau muống cơm chiên hình gà công thức kem cây đậu xanh ho chiên gà HÃ Nam banh cupcake an tuong cho ngay Halloween Mẹo luộc bun suon thom ngon bánh dưa tom hap thì Lam kim chi Cá Tháng Tư Bánh đúc nóng cho ngày mưa cá xào chua ngọt xi dau rau câu đậu đỏ 3 tầng cach lam trung vit lon ham ngai cuu cách làm bánh gối ngon salad khoai lang đãi chàng nộm nấm kim châm chao bao ngu thom phở xào kiểu thái lan hu cách làm thịt kho trứng xào nấm thập cẩm Chung Linh gà xào đậu phộng canh cải cá nướng với lá rosemary bacon cuộn bánh mì nướng chả thịt heo ca com ngon vịt xào gừng nướng thơm tom nuong 1 lít nước lam mon muc nuong muoi ot tôm sốt cà sinh to ngon uong ca phe co ga vịt om sấu Sua bap sinh to dua hau chuoi dua thom bánh Trung thu gà cuộn lạp xưởng rán Muốn sống thọ nên học ăn làm bánh với nồi cơm điện ot don thit kem ngon trộn kim chi Ruy băng bun ca Miến gà cocktail chanh mật ong dac san nem phung kẹo lạc nộm dưa chuột bo rọi kho chao Cún Khang Bún tôm nướng sả đãi cả bánh mì việt nam bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân bun thang ca chuoi kho tiêu gà quay cach nau pho ga ngon vit ham cu sen banh tranh xu xoa miền Trung cánh cá thịt bò khô ngon lẩu cá rau đắng mon khoai chien ngon khoai chien sua bap ngon cach lam sup thit bo sua bap ngon thit ga xao cach lam sake chien gion paté